ФРиО - Федерация Рестораторов и Отельеров
Федерация Рестораторов
и Отельеров
Калининград
+7 (9814) 77-30-33
+79533671151пресс-служба
Пн. – Пт.: с 10:00 до 19:00
Калининград, Советский проспект 49, офис 46
О нас
  • О Федерации
  • Цели и задачи ФРиО
  • Обращение президента ФРиО
  • Структура федерации
  • Координационный совет ФРиО
  • Достижения
  • Законотворческая и экспертная деятельность
  • Партнёры ФРиО
  • Реквизиты
Партнеры ФРиО
Проекты
  • Союз управляющих ресторанами
  • Союз специалистов служб хаускипинга
  • СПК в сфере гостеприимства
  • Центр оценки квалификации
  • Азбука чистоты
Каталог поставщиков
  • Услуги и сервисы для HoReCa
    Услуги и сервисы для HoReCa
    Консалтинговые услуги, проектирование, подбор персонала, клининговые компании…
  • Реклама и маркетинг
    Реклама и маркетинг
    Маркетинговые агентства, создание и продвижение сайтов, полиграфические услуги, дизайн студии…
  • Образование в сфере HoReCa
    Образование в сфере HoReCa
    Учебные центры и школы, курсы для владельцев бизнеса, мастер классы, обучение для персонала…
  • ПО и системы автоматизации
    ПО и системы автоматизации
    Программное обеспечение, POS-системы, online-кассы, периферийное оборудование…
  • Приложения и веб-сервисы
    Приложения и веб-сервисы
    Мобильные приложение и веб-сервисы для ресторанов и отелей, инфо-порталы…
  • Каталог франшиз
    Каталог франшиз
    Каталог франшиз для ресторанного и гостиничного бизнеса.
  • Фермерские хозяйства
    Фермерские хозяйства
    Экологически чистые фермерские продукты: мясо, молоко, сыр, овощи, фрукты...
  • Продукты питания и напитки
    Продукты питания и напитки
    Поставщики продовольственных товаров и напитков для ресторанов, кафе и баров.
  • Оборудование для HoReCa
    Оборудование для HoReCa
    Оборудование для оснащения предприятий ресторанного и гостиничного бизнеса…
  • Мебель, освещение и декор
    Мебель, освещение и декор
    Всё необходимое для оформления интерьеров: от классики до лофта и дизайнерских находок…
  • Посуда и инвентарь
    Посуда и инвентарь
    Посуда, столовые приборы, предметы сервировки, кухонный инвентарь, хозяйственные товары…
  • Текстиль и униформа
    Текстиль и униформа
    Текстиль для ресторанов и отелей, тенты, маркизы, шатры, спецодежда для персонала…
  • Химия для HoReCa
    Химия для HoReCa
    Моющие, дезинфицирующие и косметические средства
Путеводитель ФРиО
  • Рестораны
  • Отели
  • Корпоративное питание
Публикации
  • Новости
  • Мероприятия
  • Статьи
Контакты
Вступить
    ФРиО - Федерация Рестораторов и Отельеров
    О нас
    • О Федерации
    • Цели и задачи ФРиО
    • Обращение президента ФРиО
    • Структура федерации
    • Координационный совет ФРиО
    • Достижения
    • Законотворческая и экспертная деятельность
    • Партнёры ФРиО
    • Реквизиты
    Партнеры ФРиО
    Проекты
    • Союз управляющих ресторанами
    • Союз специалистов служб хаускипинга
    • СПК в сфере гостеприимства
    • Центр оценки квалификации
    • Азбука чистоты
    Каталог поставщиков
    • Услуги и сервисы для HoReCa
      Услуги и сервисы для HoReCa
      Консалтинговые услуги, проектирование, подбор персонала, клининговые компании…
    • Реклама и маркетинг
      Реклама и маркетинг
      Маркетинговые агентства, создание и продвижение сайтов, полиграфические услуги, дизайн студии…
    • Образование в сфере HoReCa
      Образование в сфере HoReCa
      Учебные центры и школы, курсы для владельцев бизнеса, мастер классы, обучение для персонала…
    • ПО и системы автоматизации
      ПО и системы автоматизации
      Программное обеспечение, POS-системы, online-кассы, периферийное оборудование…
    • Приложения и веб-сервисы
      Приложения и веб-сервисы
      Мобильные приложение и веб-сервисы для ресторанов и отелей, инфо-порталы…
    • Каталог франшиз
      Каталог франшиз
      Каталог франшиз для ресторанного и гостиничного бизнеса.
    • Фермерские хозяйства
      Фермерские хозяйства
      Экологически чистые фермерские продукты: мясо, молоко, сыр, овощи, фрукты...
    • Продукты питания и напитки
      Продукты питания и напитки
      Поставщики продовольственных товаров и напитков для ресторанов, кафе и баров.
    • Оборудование для HoReCa
      Оборудование для HoReCa
      Оборудование для оснащения предприятий ресторанного и гостиничного бизнеса…
    • Мебель, освещение и декор
      Мебель, освещение и декор
      Всё необходимое для оформления интерьеров: от классики до лофта и дизайнерских находок…
    • Посуда и инвентарь
      Посуда и инвентарь
      Посуда, столовые приборы, предметы сервировки, кухонный инвентарь, хозяйственные товары…
    • Текстиль и униформа
      Текстиль и униформа
      Текстиль для ресторанов и отелей, тенты, маркизы, шатры, спецодежда для персонала…
    • Химия для HoReCa
      Химия для HoReCa
      Моющие, дезинфицирующие и косметические средства
    Путеводитель ФРиО
    • Рестораны
    • Отели
    • Корпоративное питание
    Публикации
    • Новости
    • Мероприятия
    • Статьи
    Контакты
    Вступить
      ФРиО - Федерация Рестораторов и Отельеров
      Телефоны
      +7 (9814) 77-30-33
      +79533671151пресс-служба
      • Калининград
        • Назад
        • Города
        • Калининград
        • Санкт-Петербург
        • Владивосток
        • Екатеринбург
        • Иркутск
        • Йошкар-Ола
        • Кострома
        • Липецк
        • Москва
        • Нижний Новгород
        • Новосибирск
        • Псков
        • Ростов-на-Дону
        • Самара
        • Тверь
        • Тула
        • Улан-Удэ
        • Хабаровск
        • Челябинск
        • Ярославль
      • Мой кабинет
      • О нас
        • Назад
        • О нас
        • О Федерации
        • Цели и задачи ФРиО
        • Обращение президента ФРиО
        • Структура федерации
        • Координационный совет ФРиО
        • Достижения
        • Законотворческая и экспертная деятельность
        • Партнёры ФРиО
        • Реквизиты
      • Партнеры ФРиО
      • Проекты
        • Назад
        • Проекты
        • Союз управляющих ресторанами
        • Союз специалистов служб хаускипинга
        • СПК в сфере гостеприимства
        • Центр оценки квалификации
        • Азбука чистоты
      • Каталог поставщиков
        • Назад
        • Каталог поставщиков
        • Услуги и сервисы для HoReCa
        • Реклама и маркетинг
        • Образование в сфере HoReCa
        • ПО и системы автоматизации
        • Приложения и веб-сервисы
        • Каталог франшиз
        • Фермерские хозяйства
        • Продукты питания и напитки
        • Оборудование для HoReCa
        • Мебель, освещение и декор
        • Посуда и инвентарь
        • Текстиль и униформа
        • Химия для HoReCa
      • Путеводитель ФРиО
        • Назад
        • Путеводитель ФРиО
        • Рестораны
        • Отели
        • Корпоративное питание
      • Публикации
        • Назад
        • Публикации
        • Новости
        • Мероприятия
        • Статьи
      • Контакты
      • Вступить
      • +7 (9814) 77-30-33
        • Назад
        • Телефоны
        • +7 (9814) 77-30-33
        • +79533671151пресс-служба
        • Заказать звонок
      Калининград, Советский проспект 49, офис 46
      info.kgd@frio.ru
      OK

      Сайт ФРиО (frio.ru) использует технологию cookie и записывает в серверные логи техническую информацию из вашего браузера. Эта информация не позволит идентифицировать вас, однако может помочь нам улучшить работу нашего сайта.

      В Москве прошел Фестиваль «Рассказывая Истории — 2026» с участием лидеров ФРиО

      • Главная
      • Информация
      • Статьи
      • В Москве прошел Фестиваль «Рассказывая Истории — 2026» с участием лидеров ФРиО
      В Москве прошел Фестиваль «Рассказывая Истории — 2026» с участием лидеров ФРиО
      29 мая 2026

      23 мая в Цифровом деловом пространстве на Покровке в девятый раз состоялся масштабный городской фестиваль «Рассказывая Истории». Мероприятие организует факультет креативных индустрий НИУ ВШЭ — с 2018 года он объединяет всех, кто причастен к созданию, продюсированию и исследованию креативных индустрий.

      В 2026 году фестиваль собрал более 130 спикеров из России, Франции, Китая, Бразилии и Турции. Среди участников — дизайнеры, музыканты, режиссеры, продюсеры, журналисты, топ‑менеджеры федеральных медиа и цифровых платформ, а также эксперты сферы гостеприимства. 

      Участники обсудили:

      • механизмы создания, производства и продвижения историй в разных сегментах креативных индустрий;
      • значение навыка storytelling в современной креативной экономике;

      • влияние искусственного интеллекта на систему образования;

      • стратегии выхода российских культурных проектов на международные рынки.

      Программа фестиваля включала:

      • 15 дискуссий и экспертных панелей;

      • шоу с участием нейросети;

      • питчинг студенческих микродрам перед представителями ведущих онлайн‑кинотеатров;

      • церемонию награждения премии HSE CREATIVE OPEN.

      Дискуссию «Креативные индустрии и образовательные возможности» открыл декан факультета креативных индустрий НИУ ВШЭ — Андрей Быстрицкий. 

      В обсуждении принял участие заместитель декана факультета креативных индустрий НИУ ВШЭ, президент Федерации Рестораторов и Отельеров России — Игорь Бухаров. Он отметил, что успех в бизнесе зависит от умения создавать эмоциональную связь с аудиторией: «Задача образования в нашем секторе — научить умению преподносить эмоцию через технологии, балансу между креативностью и классическими стандартами».

      LAP06978.jpg

      Гостеприимство в России выходит за рамки просто сервиса. Чтобы проект стал успешным, недостаточно построить отель или ресторан — нужно создать историю, легенду, которую примет клиент, но и этого мало, если не обеспечить ее надежной инфраструктурой. В рамках деловой программы обсудили, как соединить необходимые ингредиенты успеха в бизнесе гостеприимства.

      Секция «Эпоха гостеприимства: сторителлинг, инфраструктура и другие вызовы индустрии» состоялась при участии в том числе лидеров и экспертов Федерации Рестораторов и Отельеров России: 

      Игоря Бухарова, заместителя декана факультета креативных индустрий НИУ ВШЭ, президента Федерации Рестораторов и Отельеров России;

      Владимира Баканова, вице-президента Федерации Рестораторов и Отельеров России, основателя международного проекта «Черноморская кухня» (Black Sea Cuisine), члена Совета по профессиональным квалификациям (СПК) в сфере гостеприимства;

      Игоря Журавлева, члена экспертного совета Федерации Рестораторов и Отельеров России; основателя и совладельца сети ресторанов «Кофемания».

      LAP07080.jpg

      Ключевые вопросы стратегической сессии:

      • инфраструктурный вызов: готов ли российский рынок к масштабированию концептуальных проектов и где брать ресурсы для роста;
      • как меняются запросы современного путешественника и к чему индустрия должна быть готова сегодня и в будущем;
      • почему «красивых стен» уже недостаточно и как сторителлинг становится инструментом капитализации объектов;
      • образовательный фундамент: кто и как будет строить это будущее?

      LAP07267.jpg

      В рамках мероприятия также обсудили изменения в следующих сферах:

      • технологии и искусственный интеллект в креативных индустриях;
      • дизайн (от графики до городской среды);
      • мода (новые экономики и локальная идентичность);
      • кадры, коммуникации и медиа (стратегии лидеров);
      • продюсирование (кино, музыка, ивент, платформы).

      Церемония награждения победителей HSE CREATIVE OPEN стала завершающим аккордом фестиваля. 

      В юбилейном, десятом сезоне премии было 22 номинации. На конкурс поступило 2 748 проектов, 25 из них стали победителями.


      Поделиться
      Назад к списку
      • Новости
      • Мероприятия
      • Статьи
      Подписывайтесь на новости и акции:
      О нас
      О Федерации
      Цели и задачи ФРиО
      Обращение президента ФРиО
      Структура федерации
      Координационный совет ФРиО
      Достижения
      Законотворческая и экспертная деятельность
      Партнёры ФРиО
      Реквизиты
      Проекты
      Союз управляющих ресторанами
      Союз специалистов служб хаускипинга
      СПК в сфере гостеприимства
      Центр оценки квалификации
      Азбука чистоты
      Вступить во ФРиО
      Каталог поставщиков
      Услуги и сервисы для HoReCa
      Реклама и маркетинг
      Образование в сфере HoReCa
      ПО и системы автоматизации
      Приложения и веб-сервисы
      Каталог франшиз
      Фермерские хозяйства
      Продукты питания и напитки
      Оборудование для HoReCa
      Мебель, освещение и декор
      Посуда и инвентарь
      Текстиль и униформа
      Химия для HoReCa
      Наши контакты

      +7 (9814) 77-30-33
      +79533671151пресс-служба
      Пн. – Пт.: с 10:00 до 19:00
      Калининград, Советский проспект 49, офис 46
      info.kgd@frio.ru
      © 1996 - 2026 ФРиО. Все права защищены.
      Политика конфиденциальности
      Платежная информация